◆Y&Csweets cookie decorating basic class◆ Lesson5 " Designing original cookies "

(こちらのレッスンは単発での受講は現在募集しておりません。)

◆ Lesson 5 ◆
" Designing original cookies "
-オリジナルアイシングクッキーをデザインしよう!-

◆受講料 11,880円(お道具貸し出し代、消費税込み)

最終回の卒業製作に向けて、アイシングクッキーのデザインを学びます。
こちらのレッスンは前半後半と内容が分かれます。

前半は、基礎に戻ってプレーンクッキーの焼き方をレクチャーいたします。
(実際にその場で作りますが、デモンストレーションのみになります。試食もあり♪)
アイシングクッキー作りに欠かせない、ベースとなるフラットで厚みの均一なクッキー。
Y&Csweetsオリジナルのレシピでご紹介いたします♪

後半は、卒業製作アイシングクッキーのデザインをそれぞれ考えていただきます。
お好きなテーマを決めて、デザイン画を描いていきます。

クッキー型はY&C(私の)の数あるコレクションの中からお選びいただけます!
オリジナル型の作り方(アルミ板、型紙)もお教えいたしますので、次回のレッスンに向けて、素敵なデザインを考えましょう!

※クッキーの枚数は大きさによりますが、5〜6枚程度になります。
(作品を入れる箱のサイズが決まっています。)

色やデコレーションの技法はお好きなように選択していただいてかまいませんが、
製作が時間内に終わるようにするため、こちらからアドバイスや内容の多少の変更をお願いする場合がございます。ご了承ください。

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